
¿Sabías por qué Cali es considerada la Capital mundial de la Salsa?
¿Sabías por qué Cali es considerada la Capital mundial de la Salsa? Porqué Salsa es lo que hay Si no sabías las razones por la
Porqué Salsa es lo que hay
Al referirnos a la palabra “salsa” la podemos asociar directamente con dos significados, ya sea en el ámbito gastronómico o como un género musical.
Esta palabra se puede referir a una composición, mezcla o combinación de varias sustancias comestibles desleídas, puede ser una consistencia líquida o semilíquida, se puede considerar como un condimento o adobo líquido para los alimentos, se emplea para condimentar o adereza la comida.
Por otro lado se refiere a un género de música bailable popular con influencia cubana que ejecuta una orquesta acompañada por instrumentos musicales caribeñas. El nombre proviene de la integración de distintos componentes, apelaron a las combinaciones entre el mambo, la guaracha y el latin jazz, entre otros ritmos.
Las raíces de la salsa no provienen de un punto determinado sino de varios porque este género musical es el resultado de la fusión de diversos aspectos de la cultura musical de varias etnias principalmente de Cuba, Venezuela, Colombia, Puerto Rico y ciertos barrios de las ciudades de Miami y New York de Estados Unidos.
Esta palabra nos genera un sinfín se sensaciones y gustos, ya sea para nuestro paladar, nuestro oído y para mover el cuerpo a ritmo de este maravilloso género.
Director Revista Salsa
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